L'expert en cuisine oppose la friteuse à air, le four et la mijoteuse

BIEN QUE les friteuses à air soient peut-être la seule chose dont les gourmets peuvent parler aujourd'hui, cela soulève souvent la question : sont-elles moins chères que d'utiliser votre four habituel ?

Il ne fait aucun doute qu'ils produisent de délicieux plats en quelques minutes, avec des options de poulet, de steak, de légumes et de gâteaux.

Mais avec la crise du coût de la vie qui oblige les gens à serrer un peu plus leur portefeuille, il est prudent de dire que nous sommes tous curieux de savoir si les friteuses à air aident ou nuisent à nos dépenses mensuelles.

Maintenant, lequel ? a opposé une friteuse à air, un autocuiseur, une mijoteuse et un four halogène à un four pour savoir, une fois pour toutes, quelle est la méthode de cuisson la moins chère.

Ils ont choisi de tester une gamme d'aliments différents, y compris un poulet entier et des frites.

En enregistrant le temps de cuisson de chaque plat, ils ont également surveillé la consommation d'électricité et son coût global.

Enfin, ils ont vérifié la qualité des aliments de chaque méthode. Et les résultats étaient ahurissants.

Bien que l'autocuiseur ait été le plus rapide à cuire le poulet de 1,3 kg (il a été fait en seulement 32 minutes) et 27 pence moins cher que le four traditionnel, la friteuse à air a été la grande gagnante de l'expérience.

Par rapport au four, la friteuse à air cuit un "poulet rôti parfait et ne coûte que 18 pence".

"Cela peut ne pas sembler être une grande différence", a expliqué la société, "mais si vous deviez faire cuire un poulet rôti de cette façon une fois par semaine pendant un an, cela équivaut à une économie de près de 11 £".

Malgré cela, si vous deviez cuisiner un rôti complet, le four serait probablement l'option la moins chère.

En effet, bien que les aliments de la friteuse à air puissent être rentables, cela change rapidement lorsque vous faites cuire plusieurs aliments par lots en une nuit.

Alors que si vous cuisiniez du poulet, des frites et d'autres aliments pour le dîner rôti, vous pourriez utiliser le vaste espace du four à votre avantage.

Four électrique encastrable :Bosch Série 2 HHF113B40B

Friteuse à air:Friteuse Morphy Richards Health 480003

Mijoteuse:Cookworks 6.5L Mijoteuse 699/2679

Cocotte minute:Ninja OL750UK Foodi Max 15-en-1 SmartLid Multicuiseur

Four halogène :TZS Première Autriche FA-5030-1

La mijoteuse, comme prévu, a mis 180 minutes à cuire et n'était que 8 pence moins chère qu'un four.

Qui? a noté que même si elle cuisait bien, la peau n'était que légèrement croustillante.

Et tandis que beaucoup prétendent que les fours halogènes sont bon marché, celui qu'ils ont testé consomme un peu plus d'énergie. Au lieu de faire des économies, il en coûte 1 pence de plus que le four.

L'entreprise a également testé les frites à l'aide du four, de la friteuse à air et du four halogène.

Encore une fois, la friteuse à air est arrivée en tête, mais seulement si vous n'en faites pas cuire de grandes quantités.

Cela n'a pris que 23 minutes et était 19 pence moins cher que le four. Cependant, alors que les frites du haut cuisaient parfaitement, les frites du bas étaient insuffisamment cuites.

Dans l'ensemble, il semble que la friteuse à air, si elle est utilisée pour cuire de petites quantités d'aliments, soit moins chère et ait bon goût par rapport aux autres appareils.