J'ai fait des beignets de friteuse à air TikTok en utilisant seulement deux ingrédients et les résultats étaient inattendus

Tout ce dont vous avez besoin est de deux ingrédients et de cinq minutes

Il n'y a rien de mieux que des beignets chauds recouverts de sucre, fraîchement préparés.

L'odeur, le goût, je les adore. J'adore les beignets en général. Alors bien sûr, j'ai dû essayer la recette de la friteuse à air TikTok en utilisant seulement deux ingrédients qui promettaient d'être rapides et faciles et d'avoir un goût parfait.

J'étais un peu sceptique au début. J'ai essayé des beignets pendant le verrouillage en 2020 et ils ont lamentablement échoué, bien que ma grand-mère m'ait dit que c'était un "excellent premier essai". Je savais que je me trompais quand j'ai oublié la levure et que j'ai mal cuit le deuxième lot - certaines choses devraient être laissées aux professionnels.

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Mais j'ai vu une recette sans levure et avec seulement deux ingrédients - 230 g de farine auto-levante et 350 g de yaourt grec à la vanille. Oui j'ai aussi été surpris. La friteuse à air et la toque de chef sont donc sorties une fois de plus.

Et pour être honnête, c'était assez facile. J'ai mélangé la farine et le yaourt dans un bol jusqu'à ce qu'il devienne un mélange collant. En utilisant un excès de farine, j'ai étalé la pâte pour qu'elle ne soit plus trop collante.

Ensuite, j'ai décidé de commencer doucement et de faire des boules de beignet, parce que vous ne pouvez pas vous tromper avec des bouchées sûrement ? J'ai enroulé quelques morceaux en forme de boule uniformément et les ai gardés sur le côté avant de braver la réalisation de ma première forme de beignet.

C'était plus difficile qu'il n'y paraît, même si finalement, j'ai trouvé un moyen plus facile en enroulant simplement un morceau de pâte en une corde avant de former un cercle et de pincer les embouts ensemble.

Une fois que j'étais satisfait de mes beignets, j'ai préchauffé la friteuse à air, je l'ai huilée, puis j'ai placé les articles dans le panier pendant cinq minutes à 180 ° C, en laissant beaucoup d'espace entre eux. Les beignets n'ont pas bruni uniformément mais apparemment, c'est normal.

Les beignets ont ensuite été faits et, bien que j'aie besoin de travailler sur mes formes circulaires, ils n'étaient en fait pas trop mal. Vous pouvez les décorer comme bon vous semble. J'ai opté pour des beignets sucrés et j'ai également essayé un glaçage.

En ce qui concerne le goût, je ne sais pas trop à quoi je m'attendais, mais comme les friteuses à air maison, cuites pendant cinq minutes avec deux ingrédients, ce n'était pas la pire chose que j'ai faite. Mais je ne pense pas que je le referais de sitôt, c'était plutôt du pain sucré. Les aventures de la friteuse à air continuent.

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