15 plus grandes marques et entreprises de chips de pommes de terre au monde

Dans cet article, nous examinerons les 15 plus grandes marques et entreprises de croustilles au monde. Pour passer notre analyse détaillée, vous pouvez aller directement voir le5 plus grandes marques et entreprises de chips de pommes de terre au monde.

Les croustilles, les collations les plus populaires au monde, sont dévorées par beaucoup. Les statistiques d'IRI, une société d'analyse de données et d'études de marché à Chicago, suggèrent qu'au 17 avril 2022, les croustilles étaient le type de collation salée le plus populaire, avec des ventes totalisant 8,9 milliards de dollars.

Selon un rapport d'analyse de l'industrie par Research and Markets, la taille du marché mondial des croustilles était évaluée à 32,2 milliards de dollars en 2021 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé de 3,24 % de 2021 à 2027, atteignant une valeur de 39 milliards de dollars à la fin de la période prévisionnelle.

L'expansion du marché devrait être principalement motivée par la popularité des grignotines, une demande croissante pour une collation rapide et des modes de vie plus trépidants. De plus, les pommes de terre, l'huile et le sel sont les principaux ingrédients nécessaires à la production de croustilles, et tous trois sont facilement accessibles dans le monde entier. Cela aide le secteur des chips en assurant un approvisionnement régulier en ingrédients.

Le rapport a également souligné que les pays en développement devraient dominer l'industrie mondiale des chips en raison de l'occidentalisation croissante des aliments, de l'expansion de la classe moyenne et de l'urbanisation croissante. Avec le développement des infrastructures, telles que les stations de métro, les théâtres et les aéroports, on prévoit que la demande continuera d'augmenter dans ces pays. Le rapport souligne en outre que les croustilles nature sont le type le plus populaire et qu'en termes de ventes de croustilles, les États-Unis sont le plus grand marché.

Bien qu'il y aura toujours un marché pour les croustilles, de plus en plus de personnes commencent à apprécier les avantages des collations nutritives. En raison de leur forte concentration en glucides raffinés, en graisses et en sel, la consommation de croustilles a été associée à une prise de poids. De plus, comme ils sont généralement frits, ils contiennent plus de calories, de gras trans et éventuellement de produits chimiques dangereux comme l'acrylamide. Certains fabricants de croustilles fabriquent des produits à valeur ajoutée qui sont plus sains que les croustilles conventionnelles. Parmi ceux-ci, il y a des aliments enrichis d'ingrédients sains et qui contiennent moins de gras, de cholestérol et de calories. Par exemple, sous sa marque Yellow Diamond, Prataap Snacks Ltd vend des croustilles enrichies en oméga. De plus, la gamme de produits Uglies Kettle Chips s'est élargie l'année dernière pour inclure des chips de patates douces recyclées commercialisées sous le nom de Uglies Sweets. Les patates douces utilisées pour faire les frites sont légèrement salées et cuites à la marmite en petites quantités. Contrairement aux chips ordinaires, ces chips sont une bonne source de vitamine A, sont sans gluten, certifiées casher, sans noix et contiennent des ingrédients sans OGM, selon le fabricant.

Plusieurs petits et grands fabricants se font concurrence sur les prix et la qualité, créant un marché très fragmenté pour les croustilles dans le monde entier. Le marché des croustilles frites est largement contrôlé par Frito-Lay, une filiale de PepsiCo, Inc. (NASDAQ : PEP). Lay's, Miss Vickie's, Red Rock Deli, Ruffles et Munchos sont les marques de croustilles les plus vendues de l'entreprise. En 2021-2022, Lay's était de loin la marque de croustilles la plus populaire en Amérique. Elle représentait plus de 41 % du marché des croustilles. Ruffles et Pringles, avec des parts de marché respectives de 18 % et 13 %, étaient les deux principaux concurrents suivants.

En plus de PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP), il existe d'autres acteurs majeurs du marché mondial comme la société Kellogg (NYSE:K), Utz Brands, Inc. (NYSE:UTZ) et Campbell Soup Company (NYSE:CPB) . Tous ceux-ci, entre autres, sont discutés dans l'article ci-dessous.

Pour déterminer les meilleures marques sur le marché mondial des croustilles, nous avons procédé à un examen approfondi des données et des publications de l'industrie. Ces marques sont classées en fonction du volume des ventes qu'elles ont générées en avril 2022. Les données concernant les ventes de chaque marque sont obtenues auprès de Snack Food and Wholesale Bakery and Statista.

Veuillez noter que nous n'avons pas pu trouver de données de vente récentes pour McCoy's, Miss Vickie's et Popchips. Néanmoins, en raison de leur popularité dans l'industrie des chips, ils ont été inclus dans notre liste.

Alors, sans plus tarder, examinons les plus grandes marques et entreprises de croustilles au monde, dont vous avez probablement les produits chez vous en ce moment.

Pixabay/Domaine public

McCoy's, fabriqué au Royaume-Uni par KP Snacks, est une marque de croustilles ondulées.

Les saveurs standard de la marque comprennent le steak grillé à la flamme, le sel et le vinaigre de malt et le cheddar et l'oignon. Le cheddar au chutney de mangue, les côtes levées orientales, le poulet sucré thaï, le piment jalapeno au fromage et le bifteck de faux-filet au poivre font partie des spécialités.

PepsiCo, Inc. (NASDAQ : PEP), Kellogg Company (NYSE : K), Utz Brands, Inc. (NYSE : UTZ) et Campbell Soup Company (NYSE : CPB) figurent parmi les principales entreprises du secteur des chips.

Miss Vickie's, fabriquée par Frito-Lay, est une marque canadienne de croustilles. Les frites cuites à la marmite sont disponibles dans une gamme de saveurs. En plus des États-Unis et du Canada, ils sont également commercialisés en Europe.

La marque propose une variété de chips aux saveurs délicieuses comme le barbecue fumé au bois de pommier, le vinaigre balsamique et l'oignon doux, et le citron vert et le poivre noir.

Popchips, créée en 2007, est une marque américaine de produits à base de pommes de terre sautées et de maïs. Semblables à la fabrication des galettes de riz soufflé, elles sont produites en traitant la fécule de pomme de terre sous haute pression et température.

Depuis ses débuts, Popchips a remporté des prix et des éloges, notamment les titres de "meilleur snack" et "meilleur chips" et l'une des "marques les plus en vogue d'Amérique". Certaines des meilleures saveurs de Popchips comprennent les Popchips au sel de mer, les Popchips aux herbes toscanes, les Popchips au riz au basilic et aux tomates, les Popchips au barbecue et les Popchips aux tortillas Ranch.

Plus de 30 000 magasins en Amérique du Nord et au Royaume-Uni vendent les produits de l'entreprise.

Ventes totales en avril 2022 (en millions) : 24,7 $

Deep River Snacks, une entreprise familiale basée à Old Lyme, dans le Connecticut, est un fabricant de collations, notamment des croustilles cuites à la marmite, des chips cuites au four et du pop-corn. Les produits de la marque sont sans gluten, certifiés casher, sans noix, contiennent des ingrédients sans OGM et sont entièrement cuits dans de l'huile de tournesol.

La marque, fondée en 2001, a été acquise par la société mexicaine Arca Continental en 2017.

Ventes totales en avril 2022 (en millions) : 59,5 $

Zapp's, fondée en 1985, est une marque de chips fabriquée aux États-Unis. Le fait que les frites soient cuites à la marmite dans de l'huile d'arachide plutôt que de l'huile végétale distingue cette marque.

Les chips de la marque sont déclinées dans des saveurs représentatives de la culture cajun. Ils viennent dans une variété de saveurs telles que Voodoo, Evil Eye, Spicy Cajun Crawtator, Cajun Dill Gator-tator, Jalapeno, Regular, Salt & Vinegar, Mesquite BBQ et Creole Onion. La saveur la plus appréciée est le vaudou.

Utz Brands, Inc. (NYSE : UTZ) a acheté la marque de puces emblématique de la Louisiane en 2011.

Ventes totales en avril 2022 (en millions) : 62,3 $

Barcel, basée au Mexique, produit une large gamme de croustilles populaires, de croustilles de maïs, de bonbons, de chocolats et de collations similaires. C'est une filiale de Grupo Bimbo, une entreprise alimentaire présente dans plus de 33 pays.

Les takis, des tortillas de maïs enveloppées disponibles dans une gamme de saveurs piquantes et épicées, sont l'une des gammes de produits les plus connues de l'entreprise aux États-Unis. Artisan Style, Rock & Road, Ricolino, Vero et Coronado sont quelques-unes des autres marques de l'entreprise.

Ventes totales en avril 2022 (en millions) : 64,7 $

Munchos, produit par Frito-Lay, une filiale américaine de PepsiCo, Inc. (NASDAQ : PEP), est un casse-croûte de croustilles fabriqué à partir de pommes de terre déshydratées, d'huile végétale et de semoule de maïs enrichie. Leur légèreté sert d'argument marketing. Ils ressemblent au Stax et au Pringles de Lay, qui sont également produits à partir de pommes de terre séchées.

Le prix d'un sac de 7,25 onces, qui se vendait 59 cents en 1969, est passé de 2,29 $ à 3,29 $ en 2022.

Ventes totales en avril 2022 (en millions) : 99,43 $

Wise Foods, anciennement connue sous le nom de Wise Potato Chip Company, est basée à Berwick, en Pennsylvanie. L'entreprise, qui est surtout connue pour ses croustilles, vend également des collations au fromage, du maïs soufflé, des croustilles de tortilla et des croustilles de maïs, ainsi que d'autres collations salées.

Wise Potato Chips, Ridgies Potato Chips, Cheez Doodles, Dipsy Doodles Corn Chips, New York Deli et Kettle Cooked Potato Chips sont quelques-unes des marques de l'entreprise.

La marque, fondée en 1921, a été acquise par la société mexicaine Arca Continental en 2012.

Ventes totales en avril 2022 (en millions) : 117,7 $

Herr's Foods , basée à Nottingham, en Pennsylvanie , est une marque américaine de croustilles et d'autres collations. Les produits de Herr's sont disponibles dans les 50 États américains et dans plus de 40 autres pays. Le fief de la marque est la région médio-atlantique.

Plus de 300 collations Herr's différentes sont les préférées des gourmets depuis 75 ans. Il fabrique plusieurs sortes de croustilles, en se concentrant particulièrement sur les saveurs fortes et épicées. En plus des saveurs plus conventionnelles comme le cheddar et la crème sure, le sel et le poivre, le ketchup, le habanero et le ranch crémeux, et le sel et le vinaigre, le barbecue, la cuisson à la marmite, la crème sure et l'oignon, il vend également Ragin Ranch, Buffalo Blue Cheese, Old Bay , raifort, côtes levées, bifteck de Kansas City et sauce piquante.

Ventes totales en avril 2022 (en millions) : 269,8 $

Kettle Foods, basée à Salem, Oregon, États-Unis, est un fabricant de croustilles. La société, fondée en 1978, appartient à Campbell Soup Company (NYSE : CPB) depuis 2018.

Pour maintenir la fraîcheur, la procédure de fabrication de la marque utilise de l'huile de carthame et emballe des chips dans du sel marin et de l'azote. De plus, la marque n'utilise pas de colorants, d'arômes ou d'édulcorants artificiels.

Certaines des meilleures saveurs de croustilles vendues par la marque sont Backyard Barbeque, New York Cheddar, Dill Pickle, Pepperoncini, Parmesan Garlic et Spicy Thai, entre autres.

Certaines des principales entreprises opérant dans l'industrie des croustilles comprennent PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP), Kellogg Company (NYSE:K), Utz Brands, Inc. (NYSE:UTZ) et Campbell Soup Company (NYSE:CPB) .

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