Les 5 meilleures petites friteuses à air de 2023

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Les friteuses à air compactes sont parfaites pour cuire de petites quantités d'aliments dans un espace limité. Cela les rend idéales pour les dortoirs, les salles de repos et les kitchenettes. Même si vous avez une cuisine complète, vous pouvez les utiliser pour cuisiner des accompagnements lors de l'hébergement. Tout comme les meilleurs fours grille-pain à friteuse à air, les petites friteuses à air sont polyvalentes et trop souvent négligées.

Au cours des 5 dernières années, j'ai testé plus de 30 friteuses à air professionnellement pour notre meilleur guide des friteuses à air. Pour ce guide, j'ai soumis 11 petites friteuses à air à une série de tests objectifs de cuisson du brocoli, des frites et des ailes de poulet. Vous trouverez ci-dessous mes meilleurs choix et comment nous avons testé pour trouver les meilleures petites friteuses à air sur le marché.

Meilleur dans l'ensemble :Friteuse à air Dreo Aircrisp Pro - Voir sur Amazon

Meilleur budget :Petite friteuse à air compacte Chefman – Voir sur Amazon À 45 $, la friteuse à air compacte Chefman est la friteuse à air la plus abordable que vous puissiez acheter et qui produit toujours de délicieux plats rapidement.

Meilleur four grille-pain :Four à friture à air numérique Ninja - Voir sur Amazon

Idéal pour un :Friteuse à air numérique Dash Tasti-Crisp - Voir sur AmazonLa friteuse à air numérique Dash est idéale pour cuisiner des repas à portion individuelle plus rapidement que les autres friteuses à air et occupe un espace minimal.

Meilleure petite version de notre friteuse à air préférée : Friteuse à air Instant Pot Vortex Plus 4 pintes - Voir sur Amazon L'Instant Pot Vortex Plus est une excellente solution pour ceux qui ont un espace de comptoir de cuisine limité. Il cuit rapidement et possède une interface numérique simple et un bouton de commande.

Avantages:Cuit rapidement, produit des ailes et des frites parfaites, était le meilleur pour faire du brocoli, facile à utiliser et à nettoyer, va au lave-vaisselle, utilise l'espace efficacement.

Les inconvénients:Les symboles prédéfinis prêtent à confusion, les pieds en caoutchouc du plateau croustillant se détachent facilement

La friteuse à air Dreo Aircrisp Pro figurait parmi les trois meilleures performances en termes de vitesse et de qualité dans chaque test de cuisson. Toutes les unités ont eu du mal à cuire uniformément le brocoli frais, mais le Dreo a fait de son mieux, se rapprochant le plus de l'équilibre des fleurons croustillants mais non brûlés et des tiges tendres. Les ailes et les frites sont parfaitement croustillantes et uniformément cuites.

Les boutons de réglage de la température et du temps sont bien éclairés. Les préréglages ne sont étiquetés qu'avec des symboles, ce qui peut prêter à confusion. Par exemple, le mode déshydrater est représenté par une orange. Pourtant, la déshydratation est une fonctionnalité utile que ne possèdent pas toutes les friteuses à air.

Le panier et le plateau vont au lave-vaisselle, bien que les débris se détachent facilement de ces éléments lorsque vous les lavez à la main. Il est légèrement ennuyeux que les pieds en caoutchouc qui maintiennent le plateau en place et l'empêchent de rayer le revêtement antiadhésif du panier glissent pendant le lavage.

Parmi les friteuses à air comprimé que j'ai testées, la Dreo avait le meilleur rapport taille extérieure/capacité alimentaire, ce qui signifie qu'elle utilisait efficacement l'espace qu'elle occupe. Vous pouvez garder des objets sur la friteuse à air lorsqu'elle n'est pas utilisée, mais vous devrez retirer les objets pour l'utiliser. À 3,6 litres, je le recommande comme la meilleure petite friteuse à air pour deux personnes.

Avantages:Ailes croustillantes et savoureuses, frites cuites rapidement, faciles à utiliser et à nettoyer, nécessitent un minimum d'espace

Les inconvénients:Aucun préréglage

La petite friteuse à air compacte Chefman a obtenu de bien meilleurs résultats que les autres unités de moins de 50 $ que j'ai testées, la friteuse à air compacte Dash et la friteuse à air personnelle Elite Gourmet. Il a brillé en faisant du poulet, en produisant des ailes croustillantes, uniformément cuites et savoureuses. Les frites ont été cuites rapidement, mais certaines frites étaient trop cuites. Le brocoli était au milieu du peloton en termes de saveur et de rapidité.

L'utilisation de la friteuse à air compacte Chefman ne pourrait pas être plus simple. Il n'y a que deux cadrans : un pour l'heure et un pour la température. Je l'ai fait fonctionner en deux minutes. Le tiroir et le plateau croustillant du Chefman vont au lave-vaisselle, bien que les éléments soient faciles à nettoyer à la main grâce aux surfaces antiadhésives.

Le Chefman est la meilleure petite friteuse à air pour les petits espaces car elle équilibre son faible encombrement - la deuxième plus petite unité que nous avons testée - avec une capacité alimentaire décente. Comme il est si petit, cependant, il est préférable pour les personnes qui mangent seules et en portions individuelles.

Avantages:A fait un bon travail pour faire de délicieux aliments cuits uniformément, lumière intérieure, utilise efficacement l'espace, s'adapte aux pizzas jusqu'à 13 pouces de diamètre, facile à utiliser et à nettoyer.

Les inconvénients:Cuit lentement, plus grand que les friteuses à air comprimé que nous avons testées

J'ai testé deux fours grille-pain friteuses à air compacts : le Ninja et le four grille-pain friteuse à air Breville Smart Oven. Ils ont fonctionné de la même manière, mais à près de la moitié du prix (190 $ contre 350 $), j'ai choisi le Ninja SP101 comme le meilleur petit four grille-pain friteuse à air, une désignation qu'il a gagnée dans notre meilleur guide des fours grille-pain à friteuse à air.

La conception discrète du four de comptoir Ninja Digital Air Fry lui permet de s'intégrer dans des espaces restreints et il peut même être rangé verticalement pour libérer de l'espace sur le comptoir. Pourtant, l'intérieur peut toujours accueillir des pizzas jusqu'à 13 pouces de diamètre. Les huit préréglages incluent la cuisson sans convection, le grillage et la déshydratation, tous utiles et rarement trouvés dans les friteuses à air comprimé.

Les deux fours grille-pain que j'ai testés cuisaient le plus lent de toutes les petites friteuses à air. Cependant, le Ninja a cuit le brocoli et les ailes uniformément. Les frites étaient cuites moins uniformément - plus cuites à la périphérie qu'à l'intérieur - mais avaient bon goût.

La configuration a pris moins de cinq minutes et les commandes sont clairement étiquetées et intuitives. En termes de design, j'aime le fait qu'il y ait une lumière intérieure pour que vous puissiez facilement surveiller la progression de vos aliments. Le panier à friture et la plaque de cuisson vont au lave-vaisselle, et il y a un plateau à miettes facile à nettoyer.

Avantages:Utilise efficacement l'espace, se range facilement, simple à nettoyer, cuisine rapidement, cuit les ailes et les frites uniformément, passe au lave-vaisselle, préréglages personnalisés.

Les inconvénients:Brocoli de cuisson difficile, le panier ne rentre pas proprement

La friteuse à air numérique Dash était la meilleure des trois friteuses à air Dash compactes que j'ai testées. Il utilise efficacement son faible encombrement, mais si vous ne voulez pas le garder sur votre comptoir, il est doté d'une poignée et est suffisamment léger pour être rangé facilement.

La capacité de 2,2 pintes est idéale pour un repas à portion unique. Il a produit des ailes et des frites croustillantes et uniformes plus rapidement que la plupart des unités. Le brocoli a été fait rapidement, mais les tiges étaient trop dures et les fleurons ont été brûlés.

La friteuse à air Dash a pris moins de deux minutes à installer et je n'ai pas eu besoin des instructions. Cependant, je n'ai pas immédiatement reconnu que je devais appuyer sur les boutons de temps et de température pour effectuer des ajustements. De plus, le panier ne glisse pas en douceur - vous devez le remuer pour qu'il s'adapte correctement.

L'appareil n'a pas de préréglages préprogrammés, mais vous pouvez en ajouter trois personnalisés pour les articles que vous cuisinez fréquemment. Le nettoyage de la friteuse à air numérique Dash à 60 $ était un jeu d'enfant. Le panier et le plateau croustillant vont au lave-vaisselle et le revêtement antiadhésif facilite le lavage à la main.

Avantages:Excellente performance dans tous les tests de cuisson, cuisine rapidement, commandes intuitives, passe au lave-vaisselle, dispose de modes de déshydratation et de cuisson, bonne capacité pour sa taille compacte.

Les inconvénients:Le brocoli aurait pu être cuit plus uniformément

La meilleure friteuse à air que j'ai testée est la friteuse à air Instant Vortex Plus, mais elle a une capacité de 6 pintes et peut être trop grande pour votre espace. Heureusement, la marque propose une version plus petite qui a terminé deuxième de nos tests de friteuses à air compactes.

L'Instant Pot Vortex Plus à 70 $ de 4 pintes a été l'un des trois meilleurs dans chaque test de cuisson et il a également été le plus rapide. Les frites et les ailes surgelées sont sorties croustillantes, délicieuses et uniformément cuites. Le brocoli n'était pas aussi cuit ou savoureux, mais c'était parmi les meilleurs.

La configuration était transparente et je n'avais pas besoin d'instructions. Les boutons sont clairement étiquetés et incluent des préréglages pour une cuisson et une déshydratation sans convection. Bien qu'il soit facile à utiliser, le plus petit Vortex Plus manque de deux caractéristiques que j'aime dans la version 6 pintes : la fenêtre dans le tiroir pour surveiller vos aliments et le filtre à air pour contenir les odeurs.

Le tiroir et le plateau croustillant lavables au lave-vaisselle sont faciles à nettoyer, les aliments glissant du revêtement antiadhésif. Vous pouvez stocker des articles sur le dessus plat, mais Instant recommande de laisser 5 pouces d'espace au-dessus pour permettre la circulation de l'air lors de la cuisson.

Lisez notre revue complète de la friteuse à air Instant Vortex Plus.

Choisissez une petite friteuse à air qui est pratique à utiliser, qui utilise efficacement l'espace et qui n'a pas un tas de fonctionnalités que vous n'utiliserez pas. Tenez compte de ces facteurs :

Taille et capacité : Si vous prévoyez de garder votre friteuse à air sur le comptoir, vous ne voulez pas qu'elle prenne trop de place. Recherchez une unité facile à ranger si vous ne prévoyez pas de la garder à l'extérieur. Une petite friteuse à air doit utiliser efficacement l'encombrement dont elle a besoin. En général, une plus grande capacité est préférable car elle vous donne plus de flexibilité dans ce que vous pouvez faire. Les mesures de ce guide sont les miennes : je n'ai pas cru le fabricant sur parole.

Les fonctions: Généralement, les petites friteuses à air plus chères ont plus de fonctions et de préréglages. Si vous n'êtes pas intéressé à utiliser votre friteuse à air pour déshydrater les aliments ou la cuisson sans convection, économisez de l'argent en sautant ces fonctionnalités. Certaines friteuses à air ont des préréglages pour les frites, les ailes, etc., mais ces préréglages ne sont pas très précis. Vous feriez mieux de régler vous-même l'heure et la température.

Contrôles: Recherchez une petite friteuse à air avec des commandes intuitives, de sorte que vous n'ayez pas à vous référer au manuel d'utilisation. Les friteuses à air contrôlées par cadran sont faciles à régler, bien qu'elles ne permettent pas un contrôle précis. Ils sont également plus difficiles à utiliser si vos mains sont mouillées. Les commandes numériques offrent un contrôle précis, mais peuvent nécessiter d'appuyer sur plusieurs boutons pour programmer les paramètres souhaités.

Lave-vaisselle: Alors que la plupart des friteuses à air que nous avons testées étaient faciles à nettoyer à la main, il est agréable de pouvoir les mettre au lave-vaisselle. Recherchez un modèle avec un panier et un plateau croustillant allant au lave-vaisselle si vous comptez sur un lave-vaisselle.

Lors du test de petites friteuses à air, j'ai évalué la facilité d'utilisation de chaque unité, sa cuisson et la facilité de nettoyage.

Cuisson: Les temps de cuisson varient énormément d'une friteuse à air compacte à l'autre. Une friteuse à air peut produire des bouquets de brocoli carbonisés en 10 minutes, tandis qu'une autre atteint à peine la tendreté souhaitée après 16 minutes. J'ai évalué la cuisson uniforme et rapide des appareils en faisant trois recettes dans chacun.

Voici les tests de cuisson que j'ai utilisés pour choisir les meilleures petites friteuses à air:

Nourriture

Processus de test

Résultat

frites

J'ai fait cuire 8 onces de frites Ore-Ida Extra Crispy Fast Food, en évaluant la cuisson et même la cuisson. Je les ai fait cuire pendant 8 minutes à 400 degrés Fahrenheit. J'ai ajouté du temps pour atteindre un aspect brun doré.

Le temps moyen jusqu'à ce que les frites soient cuites était de 10 minutes. Seule la friteuse à air Elite Gourmet n'a pas réussi à produire de délicieuses frites cuites uniformément.

Ailes de poulet

J'ai réduit de moitié cette recette, en cuisant 8 onces d'ailes à 400 degrés pendant 16 minutes, en retournant à mi-chemin. J'ai évalué les ailes pour une cuisson uniforme et un croustillant.

Toutes les unités ont cuit les ailes en 16 minutes. Mes meilleurs choix produisaient des ailes croustillantes et savoureuses, tandis que les unités moins chères fabriquaient des ailes caoutchouteuses et peu appétissantes.

Brocoli

J'ai pulvérisé de l'huile d'olive sur 8 onces de bouquets de brocoli et les ai fait cuire pendant 10 minutes à 375 degrés. Ensuite, j'ai évalué le brocoli pour une cuisson et une cuisson uniformes. Si nécessaire, j'ai ajouté du temps supplémentaire.

Les fleurons avaient tendance à brûler avant que les tiges ne soient suffisamment tendres. Mon premier choix a fait de son mieux, produisant des résultats uniformément cuits que j'ai aimé manger.

Facilité d'utilisation: J'ai chronométré le temps qu'il a fallu pour déballer et installer chaque friteuse à air (seule la Breville a pris plus de 5 minutes). Je n'ai pas eu besoin de faire référence aux instructions pour aucun d'entre eux. Étant donné que l'espace est un facteur important avec les friteuses à air compactes, j'ai évalué si vous pouviez stocker des articles sur la friteuse à air. La plupart deviennent trop chauds ou ont des commandes sur le chemin. Seuls l'Instant Pot Vortex Plus et le Ninja AF101 étaient suffisamment plats et froids pour le stockage.

Nettoyage : J'ai lavé toutes les friteuses à air à la main pour voir si les aliments brûlés se détachaient facilement. Si l'appareil comportait des éléments allant au lave-vaisselle, il gagnait des points supplémentaires et je faisais passer les pièces dans un cycle de lave-vaisselle normal. Le lave-vaisselle a fait le travail à chaque fois.

Laurie Fleming, la créatrice de Fork To Spoon, déconseille tout ce qui est inférieur à 4 pintes. "Si vous avez un hamburger et des frites, vous ne voulez pas vraiment un 2 pintes", a déclaré Fleming. Elle suggère 4 à 6 pintes. Nous sommes d'accord avec Fleming, mais nous voulions offrir une toute petite option aux particuliers : nous recommandons la friteuse à air Dash de 2,2 pintes comme la meilleure pour un.

Fleming suggère également 4 à 6 pintes pour deux personnes. "Je conseille toujours aux gens d'acheter plus gros car si vous cuisinez pour deux personnes, vous voulez vraiment avoir la possibilité de préparer tout le repas dans la friteuse à air", a-t-elle déclaré.

Fleming a dit oui, les recommandant pour les personnes âgées, les dortoirs (lorsque cela est autorisé) et les côtés de cuisine. Nous sommes d'accord, mais nous suggérons d'obtenir l'une des meilleures friteuses à air pleine taille lorsque cela est possible, car cela vous donne plus de polyvalence dans ce que vous pouvez faire.

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